Paradicsomos bruschetta


rozsa1

Paradicsomos bruschetta recept

Paradicsomos bruschetta

Hozzávalók:

  • 450 g paradicsom (kb. 4 db)
  • 8 levél bazsalikom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj (extra szűz)
  • 6 szelet kenyér (ropogós héjú)
  • fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
  • só ízlés szerint

Elkészítése:

A megmosott, megszárított paradicsomokat egyforma apró darabokra vágjuk. Egy tálba tesszük és a vékonyra csíkozott bazsalikomot is hozzákeverjük. Sóval, borssal ízesítjük.

A kenyérszeleteket megpirítjuk, ezután pedig fokhagymával bedörzsöljük mindkét oldalát. Olívaolajjal meglocsoljuk és a paradicsomot a tetejére halmozzuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0