Paradicsomleves


rozsa1

Paradicsomleves recept

Paradicsomleves

Hozzávalók:

  • 1 paradicsomkonzerv (apróra vágott paradicsommal)
  • 3 evőkanál jó minőségű olíva olaj
  • 2 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 3 fej zúzott fokhagyma
  • húsleves alaplé (tyúkhús- vagy zöldségleveskockából)
  • frissen őrölt fekete bors

Elkészítése:

Egy lábasban melegítsünk olívaolajat, majd adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és dinszteljük meg. Ezután öntsük hozzá a felaprított konzerv paradicsomot és ha elkezd forrni, alaplével öntsük el, majd sózzuk, borsozzuk. Ha ismét felforr, alacsony lángon még kb. 15 percig főzzük. Botmixerrel tökéletes állagúvá pürésíthetjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0