Paprikás sült hekk


rozsa1

Paprikás sült hekk

paprikas sult hekk

Paprikás sült hekk

 

Hozzávalók :

– 1 kg hekk
– 3 gerezd fokhagyma
– 7 dl tej
– 20 dkg liszt
– 3 db tojás
– só
– őrölt pirospaprika

 

Elkészítése :

 

Paprikás sült hekk hez a halat éjszakára áztassuk be a hekkeket sós-fokhagymás tejbe, és tegyük a hűtőbe. Érdemes kivárni az egy éjszakát , ne legyünk türelmetlenek 🙂  mert isteni finom lesz . Másnap a sütés előtt a maradék 2 dl tejbe keverjük bele a lisztet, a tojásokat és a pirospaprikát. Ezután a halakat mártsuk bele, majd 10 perc alatt süssük ki forró olajon. Zöldséggel, sült burgonyával is isteni finom! Nagypapám kenyérrel ette a paprikás sült hekket . 🙂

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0