Paprikás sült hekk

Paprikás sült hekk recept

paprikas sult hekk

 

Hozzávalók:

  • 1 kg hekk
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 7 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • 3 tojás

  • őrölt pirospaprika

Elkészítése:

A halat éjszakára áztassuk be sós-fokhagymás tejbe és tegyük a hűtőbe.

Másnap a sütés előtt a maradék 2 dl tejbe keverjük bele a lisztet, a tojásokat és a pirospaprikát. Ezután a halakat mártsuk bele, majd 10 perc alatt süssük ki forró olajon.

Zöldséggel, sült burgonyával, vagy bármilyen tetszőleges körettel tálaljuk.


Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook450