Paprikás krumpli lecsókolbásszal


rozsa1

Paprikás krumpli lecsókolbásszal

paprikás krumpli lecsókolbásszal

 

Paprikás krumpli lecsókolbásszal

Hozzávalók :

  • 6 nagyobb krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db chili
  • olaj vagy zsír
  • 1 szál lecsókolbász
  • ételízesítő
  • őrölt feketebors
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt kömény

 

Elkészítése :

Paprikás krumpli lecsókolbásszal egy nagyon gyors ebéd .  Egy serpenyőben kevés zsiradékon megpirítjuk a hagymát, majd rádobjuk a fokhagymát, a paprikát, a chilit, a paradicsomot és a darabolt krumplit, sóval és borssal ízesítjük ízlés szerint , s felengedjük vízzel. Amikor már majdnem készre főtt a krumpli, belefőzzük a felkarikázott kolbászt. Bográcsba főzve az igazán finom , kis kerti partikra kiváló !

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0