Paprikás krumpli lecsókolbásszal

Paprikás krumpli lecsókolbásszal recept

paprikás krumpli lecsókolbásszal

Hozzávalók:

  • 6 nagyobb krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 chili
  • olaj, vagy zsír
  • 1 szál lecsókolbász
  • ételízesítő
  • őrölt fekete bors
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt kömény

 

Elkészítése:

Egy serpenyőben kevés zsiradékon megpirítjuk a hagymát, majd rádobjuk a fokhagymát, a paprikát, a chilit, a paradicsomot és a darabolt krumplit, sóval és borssal ízesítjük ízlés szerint és felengedjük vízzel. Amikor már majdnem készre főtt a krumpli, belefőzzük a felkarikázott kolbászt.


Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0