Papírban sült csirkecombok


rozsa1

Papírban sült csirkecombok recept

Papírban sült csirkecombok

Hozzávalók:

  • 8 csirkecomb
  • 1 dl olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. mustár
  • 1 tk. pirospaprika
  • bors

Elkészítése:

Keverjük össze a mustárt, az olajat, sót, a borsot, a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát. Ezzel dörzsöljük be a combokat és tegyük a hűtőbe minimum fél órára, de akár hosszabb időre is, ha van rá lehetőség.

A húsokat négy nagyobb darab sütőpapírra tegyük rá és öntsünk hozzá a megmaradt pácléből, majd csináljunk belőle batyukat és a széleit tűzzük meg. Előmelegített sütőben 190 fokon kb. 50 perc alatt süssük puhára. Ha nem lennének a combok elég pirosak, akkor bontsuk ki a batyukat és 15 percig pirítsuk őket.

Köretként adhatunk hozzá salátát, sült, vagy főtt burgonyát, vagy akár grillezett zöldségeket is.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0