Panna cotta, az olasz desszert


rozsa1

Panna cotta, az olasz desszert recept

Panna cotta, az olasz desszert

Hozzávalók:

  • 3 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 1 csomag zselatinfix
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1-2 ek. cukor
  • 1 tk. rumaroma

Elkészítése:

A tejet a tejszínnel és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd elkezdjük melegíteni. Ha már elolvadt benne a cukor, hagyjuk kézmelegre kihűlni. Néhány kanállal vegyünk ki belőle és a zselatint keverjük el benne, majd öntsük vissza a többihez.

A formákat rumaromával kenjük ki és 3/4-ig töltsük meg. Néhány órára, vagy akár egész éjszakára tegyük hűtőbe.

A formák alját mártsuk meleg vízbe és borítsuk ki tányérra.

Tálálhatjuk csokiöntettel, karamellszósszal, vagy akár bármilyen gyümölcsszósszal.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0