Paleo pogácsa


rozsa1

Paleo pogácsa recept

Paleo pogácsa

Hozzávalók:

  • 240 g gluténmentes lisztkeverék (paleo sütőliszt)
  • 6 tojás
  • 1,2 dl víz
  • 85 g kókuszolaj
  • 6 dkg bio tökmag

Elkészítése:

A liszthez hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat.

A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját tegyük a liszthez.

A fehérjét kemény habbá verjük és a hab felét a lisztes keverékhez öntjük. Vízzel együtt összedolgozzuk. Ezután a hab másik fel is a masszához keverjük.

A tésztát szilikonos muffinformába öntjük és megszórjuk a tetjüket tökmaggal. (ha szilikonos a sütőforma, akkor kenjük ki kókuszolajjal)

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-22 percig sütjük.

Ha kész, hagyjuk, hogy kihűljön és utána kínálhatjuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0