Omlós almás


rozsa1

Omlós almás recept

Omlós almás

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 1 csomag sütőpor
  • 14 dkg cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 2 evőkanál tejföl

Töltelék :

  • 1 kg alma
  • 12 dkg porcukor
  • fél csomag vaníliás cukor

Tetejére:

  • 1 tojássárgája
  • vaníliás porcukor

Elkészítése:

50 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 1 csomag sütőporral, 14 dkg cukorral, 3 tojás sárgájával és 2 evőkanál tejföllel összegyúrunk és egyenletesre nyújtva, a tészta nagyobbik felét nagyobb tepsi aljára helyezzük, széleit ujjunkkal lenyomkodjuk. 1 kg édes almát a reszelő nagyobbik részén lereszeljük. Két marokkal gyengén kinyomkodjuk, majd 12 dkg porcukor és fél csomag vaníliás cukor keverékével vegyítve , egyenletesen elosztjuk a tésztán. A tészta másik felét kinyújtva a töltelékre helyezzük. Villával pár helyen megszurkáljuk és tojással kenjük. Kihűlés után vaníliás porcukorral meghintjük (nem muszáj tenni rá) és utána szeleteljük.

Jó étvágyat kívánok!

Köszönjük a receptet Alexandrának!

 


Share on Facebook0