Olasz csokoládétorta


rozsa1

Olasz csokoládétorta recept

olasz csokoládétorta

 

Hozzávalók:

  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 6 tojás
  • 3 tábla étcsokoládé
  • 2 marék fenyőmag

Elkészítése:

A tojásokat válasszuk ketté.

A fehérjéből verjünk kemény habot.

A csokoládét a vajjal vízgőz felett olvasszuk fel, majd vegyük le a tűzről és keverjük bele a tojássárgákat és a cukrot. Óvatosan forgassuk bele a fehérjehabot, majd az átszitált lisztet, végül pedig a fenyőmagot.

Egy tortaformát béleljünk ki sütőpapírral és öntsük bele a masszát.

Előmelegített sütőben, nem túl magas hőfokon 30-40 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0