Nyári almaleves


rozsa1

Nyári almaleves recept

Nyári almaleves

Hozzávalók:

  • 4 közepes alma
  • 1 ek. vaníliás pudingpor
  • 2 dl főzőtejszín (20%-os)
  • 3 ek. cukor
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 1 tk. fahéj
  • 2 csipet só 
  • 4 db szegfűszeg

Elkészítése:

Az almákat meghámozzuk és apróra vágjuk. Egy fazékban tesszük, majd megszórjuk a cukorral, fahéjjal, a szegfűszeggel, sóval és felöntjük vízzel.

Ha puhára főtt az alma, a pudingport kikeverjük a tejszínnel és a meleg levesből kanalazunk hozzá egy keveset és a levesbe visszaöntjük állandó kevergetés mellett. A vaníliáscukrot is hozzáadjuk és felfőzzük.

Akár melegen, vagy hidegen is fogyasztható, mentalevéllel díszíthetjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0