Nutellás gombóc


rozsa1

Nutellás gombóc recept

nutellás gombóc

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 35 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • nutella
  • porcukor a szóráshoz
  • 1 evőkanál vaj
  • zsemlemorzsa

 

Elkészítése:

A krumplit hámozzuk meg elsőként, mossuk meg, vágjuk kockákra, és főzzük meg. Ha puha, öntsük le a vizet, és törjük meg. Majd a liszttel, a vajjal, a sóval gyúrjuk össze, és egy lisztezett deszkán nyújtsuk körülbelül 5 milliméter vastagságúra. Vágjunk körülbelül 6×6 centis négyzeteket, mindegyiket töltsük meg egy kis teáskanál nutellával és óvatosan formázzunk belőlük gombócokat. Vigyázzunk arra, hogy a tészta a nutellát teljesen beborítsa, különben kifolyik belőle.

Tegyünk fel vizet forrni, ha lobog, rakjuk bele a gombócokat. Várjuk meg, amíg feljönnek a felszínre, és még további öt percig főzzük őket.

Kevés vajon pirítsunk meg zsemlemorzsát és forgassuk meg benne a lecsepegtetett gombócokat. Szedjük őket egy tálba, szórjuk meg porcukorral, és még forrón tálaljuk.


Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0