Nutella bomba


rozsa1

Nutella bomba recept

Nutella bomba

Hozzávalók:

Tészta:

  • 300 g finomliszt
  • 300 g nutella
  • 80 g földimogyoró
  • 150 g cukor
  • 1 db tojás
  • 2 db tojássárgája
  • 150 g vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Tojáshab:

  • 2 db tojásfehérje
  • 100 g nutella
  • 4 ek. cukor

Elkészítése:

A tésztához a lisztet, a sütőport, a sót és cukrot összekeverjük, majd összekockázzuk a vajat és összemorzsoljuk. A tojást a két sárgájával felverjük és összedolgozzuk a morzsával, amíg nem kapunk egységes tésztát. Becsomagoljuk fóliába és egy órára hűtőbe tesszük.

A sütőt 180 fokra melegítjük.

A tésztát két felé osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk akkorára, hogy ki tudjunk egy 24 cm-es tortaformát bélelni. Kivajazott, kilisztezett formába fektessük bele, majd a nutellával kenjük meg. Szórjuk meg a tört mogyóróval, vagy akár mandulával. A tészta másik felét is nyújtsuk ki és tegyük a tetejére. A széleit nyomkodjuk le és tegyük a sütőbe 30-35 percre.

A tojáshab elkészítéséhez a fehérjét verjük kemény habbá és adjuk hozzá folyamatosan a cukrot. A megsült torta tetejére kanalazzuk rá, csorgassunk még rá nutellá és kb. 3-5 perc alatt süssük meg a tetejét is. Ha a tojáshab aranybarnára pirul, akkor kész a sütemény.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0