Narancsos céklasaláta mozzarella sajttal


rozsa1

Narancsos céklasaláta mozzarella sajttal recept

Narancsos céklasaláta mozzarella sajttal

Hozzávalók:

  • 50 dkg cékla
  • 2 db narancs
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 ek balzsamecet

  • bors
  • 1 ek. reszelt torma
  • 5 ek. tejszín
  • 15 dkg mozzarella sajt
  • 1 marék kurkuma saláta

Elkészítése:

A céklát főzzük körülbelül 20 percig. Öntsük le hideg vízzel, hámozzuk meg, majd vágjuk rudacskákra. Filézzük ki a narancsot. Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk csíkokra. Vágjuk kockákra a mozzarellát és szórjuk rá. Mossuk meg a marék kurkuma salátát és szórjuk meg vele.

Az öntethez keverjünk a balzsamecetbe a sót, borsot és tormát. Végül keverjük bele a tejszínt is és mehet a salátára.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0