Mozzarellás-pesztós csirkesaláta


rozsa1

Mozzarellás-pesztós csirkesaláta recept

Mozzarellás-pesztós csirkesaláta

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell filé
  • 25 dkg jégsaláta
  • 15 dkg mini mozzarella
  • 2 ek. pesto
  • 5 ek. olívaolaj
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Elkészítése:

A csirkemellet összedaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, majd állni hagyjuk.

A salátát egy tálba tépkedjük.

Egy tálkában a pestót az olívaolajjal összekeverjük, majd a salátára öntjük és összeforgatjuk.

A csirkemellet egy serpenyőben megpirítjuk és a kisült zsiradékkal ráöntjük a salátára, majd a mozzarellagolyókat is hozzáadjuk. Összeforgatjuk és már tálalható is!

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0