Mexikói csirkenyárs


rozsa1

Mexikói csirkenyárs

mexikoi csirkenyars

Mexikói csirkenyárs

 

Hozzávalók :

1 db piros kaliforniai paprika

1 db zöld kaliforniai paprika

1 db lilahagyma

10 dkg zöld olíva bogyó

3 db  fokhagyma gerezd

1 db citrom

3 ek olíva olaj

1 tk koriander mag

6 db felső csirkecomb

Grill Fűszerkeverék

 

Elkészítése :

A mexikói csirkenyárshoz elsőként is filézzük ki a combokat , majd vágyjuk körülbelül egyforma kockákra . A paprikákat is fel kockázzuk hasonló méretűekre . Az olíva bogyókat egy tálba tesszük a , fokhagymát és a grill fűszersót , ja és az olíva olajat majd össze turmixoljuk . A koriander magot meg pirítjuk , és hozzá adjuk még ezt is .  A húst mi bele szoktuk forgatni , és ezután jöhet a nyársra tűzdelés . Lila hagyma , paprika , hús váltakozásával tegyük , és mehet is a grillre . Imádjuk sült burgonyával .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0