Meggyes rétes !


rozsa1

Meggyes rétes !

meggyes retes

Meggyes rétes !

 

Hozzávalók :

 

  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál darált dió
  • 1 üveg magozott meggybefőtt
  • 1 csomag réteslap
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • késhegynyi fahéj

 

Elkészítése :

 

Meggyes rétes készítését kezdjük a lapokkal .  A réteslapokat óvatosan tekerjük ki, majd fektessük egy tiszta konyharuhára. A vajat olvasszuk meg, kenjük meg vele az első lapot, és erre fektessük a következőt. Három-négy lap kerüljön egymásra, és a legfelsőt is kenjük meg alaposan a vajjal. A zsemlemorzsát a dióval keverjük össze, és adjuk hozzá a lecsepegtetett meggy felét . Majd szórjunk rá pici fahéjat, és a keveréket helyezzük a réteslapok tetejére, lehetőleg csak a széleket hagyjuk szabadon. Tekerjük fel jó szorosan, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és még így is kenjük meg a tetejét egy kis vajjal. Hasonlóan készítsük el a  másik felét is . Előmelegített  sütőbe 180 fokon , és körülbelül 20 perc alatt süssük  készre a két rétesrudat. A vaníliás cukrot és a porcukrot keverjük össze, és a tetejére szórjunk belőle . Már kínálhatjuk is a finom meggyes rétes sütinket .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0