Medvehagymás pogácsa krumplipüréből


rozsa1

Medvehagymás pogácsa krumplipüréből recept

Medvehagymás pogácsa krumplipüréből

Hozzávalók:

  • 30 dkg burgonyapüré
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 tojás
  • 1 csokor medvehagyma

Elkészítése:

A krumplipüréhez hozzáadjuk a felaprított medvehagymát és hozzáöntünk kb. 50 dkg lisztet. A liszt mennyisége attól függ, hogy milyen a püré állaga. Jó gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk, ami nem ragad.

Összedolgozzuk a tésztát, majd kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk lisztezett felületen. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejüket megkenjük tojássárgájával, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0