Majonézes tésztasaláta


rozsa1

Majonézes tésztasaláta recept

Majonézes tésztasaláta

Hozzávalók (4 adag):

  • 500 dkg tészta (orsó)
  • 2 csirkemell filé
  • 175 g tejföl (12%)
  • 2 teáskanál napraforgó olaj
  • 5 ek majonéz (light)
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 késhegynyi szerecsendió
  • 1 csipet kapor (elmorzsolva)
  • 1 közepes fej jégsaláta
  • 3 db paradicsom
  • 2 db paprika
  • 1 db lilahagyma
  • 10 dkg uborka
  • 3 teáskanál gyros fűszerkeverék
  • bors ízlés szerint
  • só ízlés szerint

Elkészítése:

A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, összekeverjük és hűtőbe tesszük. A majonzét, a tejfölt, a mustárt, a sót és a cukrot összekeverjük, majd a fűszereket is hozzáadjuk. Ezt is a hűtőbe tesszük. A tésztát feltesszük főzni sós vízben. A két megmosott csirkemellet közben csíkokra felszeleteljük. Az olajat és a gyros fűszerkeveréket összekeverjük és a hússal összedolgozzuk.

A főtt tésztát leszűrjük, átmossuk és a majonézes krémmel elkeverjük. A fűszerezett csirkemellet megpirítjuk, majd a tészta tetejére téve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0