Majonézes észt burgonyasaláta


rozsa1

Majonézes észt burgonyasaláta recept

Majonézes észt burgonyasaláta

Hozzávalók:

  • 1,5 kg burgonya
  • 5 db csemegeuborka
  • 5 db főtt tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 pohár (2 x 150g) tejföl
  • majonéz
  • só-, bors ízlés szerint
  • 1 csokor kapor

Elkészítése:

A burgonyát enyhén sós vízben héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és a főtt tojással együtt kockára vágjuk. Hozzáadjuk a szintén felkockázott csemegeuborkát és az apróra vágott hagymát is. Elkészítjük a majonézt, majd elkeverjük a tejföllel és a finomra vágott kaporral. Az így elkészített öntetet összekeverjük a burgonyával és a többi hozzávalóval. Néhány órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható.

Jó étvágyat kívánok!

Köszönjük a receptet Alexandrának!


Share on Facebook0