Madártej szelet


rozsa1

Madártej szelet

madartej szelet

Madártej szelet

 

Hozzávalók :

 

  • 8 tojásfehérje
  • 8 evőkanál liszt
  • 8 evőkanál cukor
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg porcukor
  • 8 tojássárgája
  • 25 dkg margarin

 

  • A tetejére:

 

  • 3 dl tejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • reszelt csokoládé vagy tortadara

 

Elkészítése :

 

Madártej szelet gyors süti .  A tojásfehérjét a cukorral felverjük , lassan hozzáadjuk a lisztet, és előmelegített sütőben sütjük 180 fokon körülbelül 25-30 percig sütjük . A krémhez a tojássárgáját a vaníliás cukorral és a liszttel simára keverjük , hozzáadjuk a tejet, és krémmé főzzük . A porcukrot és a margarint habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk . A tészta tetejére kenjük . A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük , és díszítjük vele a süti tetejét.Tortadarával vagy reszelt csokival megszórjuk  , mindkettő kiváló hozzá . Már el is készült a madártejes gyors egyszerű sütink .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!

 


Share on Facebook0