Lisztmentes almatorta


rozsa1

Lisztmentes almatorta recept

Lisztmentes almatorta

Hozzávalók:

  • 25 dkg mandulaliszt
  • 35 dkg reszelt alma
  • 10 dkg aszalt gyümölcsök
  • 4 tojás
  • 20 dkg nádcukor
  • 2 tk. sütőpor
  • 2 tk. fahéj
  • 1,5 dl napraforgó olaj
  • 1 csipet só
  • 7 dkg mandulapehely

Elkészítése:

Az almákat meghámozzuk és lereszeljük. Állni hagyjuk egy kicsit és kinyomkodjuk a levét.

A tojásokat egy csipet sóval és a cukorral habosra keverjük, majd az olajat is hozzáadjuk.

A mandulalisztet összekeverjük a sütőporral, a fahéjjal, majd a tojásos keveréket hozzáadjuk és összedolgozzuk. Hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket és az almát is.

Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott, kilisztezett formába öntjük, majd a tetejét mandulával szórjuk meg.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook29