Linzer süti


rozsa1

Linzer süti recept

linzer suti

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj, vagy margarin, vagy zsír ( én margarinnal készítettem)
  • 15 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • kis tejföl (én kb. 3 kis evőkanállal tettem bele)

 

Elkészítése:

A száraz anyagokkal összemorzsoljuk a vajat, vagy zsírt, majd beleütjük a tojást, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Vékonyra kinyújtjuk, majd a kétféle szaggatóval kiszaggatjuk, világosra sütjük, nem szabad, hogy megbarnuljon. Mikor kihűltek a karikák, akkor lekvárral megkenjük és összeragasszuk őket, majd a tetejét megporcukrozzuk. Ha egy napot áll még fincsibb puha lesz a linzer sütink.

Jó étvágyat kívánok!

Köszönjük a receptet Alexandrának!


Share on Facebook0