Laktóz- és cukormentes csoki


rozsa1

Laktóz- és cukormentes csoki recept

Laktóz , és cukormentes rizses csoki

 

Hozzávalók:

  • 20 dkg 70 %-os étcsokoládé
  • 5 dkg kókuszzsír
  • 1,5 dl kókusztejszín
  • 10 dkg puffasztott rizs

Elkészítése:

A csokit tördeljük darabokra, tegyük műanyag edénybe, dobjuk rá a kókuszzsírt és mikróban olvasszuk fel 900 watton kb. 2 perc. Gőz felett ugyanazt meg lehet csinálni.

Utána belekeverjük a kókusztejszínt, majd a rizst is. Egy 15×20 centis tálat, vagy tepsit kibélelünk folpackkal és elterítjük benne a masszát. Ha gyorsan kell a csoki, akkor fagyasztóba tegyük, ha kicsit ráér, akkor simán a hűtőbe.

Amikor megdermedt, csak kiborítjuk a tálból és feldaraboljuk tetszőlegesen.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0