Lakatosinas fánk


rozsa1

Lakatosinas fánk

lakatosinas

Lakatosinas fánk

Lakatosinas fánk egy fánk szerű desszert étel . Amit ha sok a gyereksereg dupla adagot szoktam készíteni mert imádják . Nagy előnye , hogy gyorsan elkészíthető .

Hozzávalók :

15 dkg vaj

1 l tej 15 dkg liszt

2 tojás

4 tojássárgája

zsír cukor

hagyományos kakaópor

 

Elkészítése :

 

Elsőként is a tejet felforraljuk , beleadjuk a tejet , a lisztet és addig keverjük még el nem válik a kanáltól . Majd várunk még hűl és hozzá keverjük a tojásokat . Evőkanállal forró zsírba , vagy olajba szaggatjuk , és szép pirosra kisütjük . Cukorral elkevert  kakaóporban megforgatjuk . Már azonnal tálalhatjuk is . Én így szoktam készíteni a lakatosinas fánk ot .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0