Különleges áfonya krémleves


rozsa1

Különleges áfonya krémleves

különleges áfonyakrém lev

Hozzávalók:

  • 300 g áfonyalekvár
  • 3 dl vörösbor
  • 2 dl tej
  • 1 ek. vaníliás pudingpor
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • ½ citrom leve
  • cukor

Elkészítése:

A vörösborral keverjük simára az áfonyalekvárt, majd kis lángon forraljuk fel.

A tejben keverjük el a pudingport, majd a boros lekvárhoz keverjük és együtt tovább forraljuk. Közben fahéjjal, citromlével és cukorral ízesítjük.

Levesszük a tűzről és alaposan lehűtjük.

Díszítésként áfonyalekvárt csurgatunk a tetejére, de akár lehet tejszínhabbal is tálalni.


Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0