Kukucskálós túrós


rozsa1

Kukucskálós túrós recept

Kukucskálós túrós

Hozzávalók:

A barna golyókhoz:

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 3 evőkanál kakaó
  • 2 tojás
  • fél csomag sütőpor

A masszához:

  • 50 dkg túró
  • 4 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A golyókhoz össze kell gyúrni a margarint, a tojást, a cukrot, a lisztet és a kakaót, majd gombócokat formálunk belőle. A tepsit kikenünk margarinnal és megszórjuk liszttel. A gombócokat hézagosan belerakjuk.

A masszához felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval. A többi hozzávalót jól összedolgozzuk, és hozzáadjuk a felvert habot is. Ezt a masszát a barna golyók közé öntjük.

200-200 fokon megsütjük, majd kockára vágva porcukorral megszórva tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0