Kubu házilag

Kubu házilag recept

Kubu házilag-recept

Hozzávalók: (5 liter ivóléhez)

  • 1 kg sárgarépa
  • 4 db közepes nagyságú alma
  • 2 db banán
  • 4 db narancs
  • ~ 1.5 l ásványvíz
  • 1 dl citromlé
  • 40 dkg cukor
  • csipet só

Elkészítése:

Kubu házilag sokkal finomabb mint a bolti, pláne mert nem tartósítószerrel van készítve .

Az almát megpucoljuk,a szeleteket kb. 1,5 liter cukros, citromos vízbe tesszük, amibe beleszórjuk a sót is. A narancsot meghámozzuk, majd felkarikázzuk, mert héját nem tesszük bele a vízbe. A répát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és az almával együtt feltesszük főni. Ha szükséges, öntsünk hozzá még egy kis vizet, annyit, hogy ellepje a gyümölcsöt-zöldséget. Amikor puhára főtt, lehűtjük, majd turmixgépben a két banán hozzáadásával nagy fokozaton pürésítjük. Ha nagyon sűrű lenne, még vízzel tovább hígíthatjuk (ízlés szerinti mennyiségben). Fogyasztás előtt fel kell rázni. Hűtőszekrényben 3-4 napig áll el. Ebből az adagból 5 liternyi tápláló narancssárga zöldség-gyümölcsturmix lett.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0