Krumplis kifli


rozsa1

Krumplis kifli

krumplis kifli

Krumplis kifli

 

HOZZÁVALÓK:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg főtt krumpli
  • 2 dkg élesztő
  • 15 dkg puha margarin
  • 1 tojássárgája
  • 1-2 kk só
  • pici tej
  • kevés krumpli főzőlé

 

ELKÉSZÍTÉS:

 

Az élesztőt kis cukros tejben megfuttatjuk, a többi hozzávalóval jó puha tésztát gyúrunk. Kelesztő tálba téve kelesztjük. Amikor megkelt 8-10 darabba osztjuk ha kisebbeket akarunk, több felé kifliket formálunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és fél óráig ismét kelesztjük. Tojással lekenve 190 fokos sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A sütőbe tehetünk egy tálba be vizet alulra , hogy párás legyen . Így finom puha lesz a krumplis kifli .
Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0