Körtekrémleves


rozsa1

Körtekrémleves recept

Körtekrémleves

Hozzávalók:

  • 5 nagy, érett körte (ízlés szerint bármilyen gyümölccsel elkészíthető)
  • 1 dl tej
  • 2 ek. méz
  • 1 fahéjrúd
  • 5 szegfűszeg

Elkészítése:

A körtéket megpucoljuk és felkockázzuk. Annyi vízzel öntsük fel, hogy éppen ellepje, majd megfűszerezzük és addig főzzük, amíg meg nem puhul.

Ha kész, kivesszük a fűszereket és botmixerrel, vagy turmixgéppel pürésítjük.

Ezután visszaöntjük egy lábosba és kb. 1 dl tejjel felöntjük, majd a mézet is beleöntjük és rottyantunk rajta még egyet.

Tánnyérra szedve akár körtedarabokkal, vagy pirított dióval tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0