Kolbászkrémmel töltött csirkecomb


rozsa1

Kolbászkrémmel töltött csirkecomb recept

kolbászkémmel töltött csirkecomb

Hozzávalók:

  • 4 csirkecomb
  • 20 dkg füstölt kolbász
  • 1 ek. mustár
  • 1 tk. vaj
  • 2 ek. tejföl
  • bors
  • 1 ek. étolaj

Elkészítése:

A combok alaposan tisztítsuk meg.

A töltelékhez a füstölt kolbász bőrét távolítsuk el, hogy csak a töltelék maradjon. Adjuk hozzá a mustárt, vajat, tejfölt és borsot. Sót nem írtam, mert a kolbász általában elég fűszeres.

A megmosott combok bőrét kézzel megemeljük óvatosan és alá töltjük ezt a masszát.

Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, majd belefektetjük a combokat.

Előmelegített 180 fokos sütőben először alufólia alatt 20 percig, majd fólia nélkül pirulásig sütjük.

Köretnek bármit kínálhatunk mellé.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0