Kókuszos-mandulás túrógombóc


rozsa1

Kókuszos-mandulás túrógombóc

kokuszos mandulas turogomboc

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 15 dkg barna cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor, vagy lehet helyette mézet is használni
  • 30 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg mandula

Elkészítése:

Az áttört túrót keverjük össze a barna cukorral és a vaníliás cukorral, majd hagyjuk állni körülbelül tíz percig.

A mandulaszemeket mártsuk forró vízbe, akkor a barna héj könnyen lejön róla.

A túrós masszából ezután formázzunk golyócskákat úgy, hogy mindegyiknek tegyünk egy szem mandulát a közepébe. A golyócskákat ezután forgassuk meg kókuszreszelékben, és egy nagy tálcára vagy tálba helyezzük őket.

Hűtőszekrényben hűtsük le, úgy még finomabb lesz.

 

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0