Kókuszos keksztekercs


rozsa1

Kókuszos keksztekercs recept

kokuszos keksztekercs

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 25 dkg porcukor
  • 35 dkg vaj
  • 6 ek cukrozatlan kakaópor
  • kókuszreszelék
  • rumaroma

Elkészítése:

Keverjük össze a kekszet 15 dkg porcukorral és a 25 dkg kakaóporral, majd ezután adjunk hozzá 15 dkg vajat, és néhány csepp rumaromát. Dolgozzuk össze jó alaposan, és tegyük félre pihenni.

A töltelék elkészítéséhez vegyünk elő egy másik tálat, és tegyünk bele 20 dkg vajat, 10 dkg porcukrot és ízlés szerint kókuszreszeléket.

A kakaós tésztát nyújtsuk ki a munkalapon, majd kenjük rá a tetejére a tölteléket, és tekerjük fel. Ezután a megmaradt kókuszreszelékkel szórjuk le a tekercset, és tegyük be a hűtőbe.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0