Kínai édes csípős csirke falatkák


rozsa1

Kínai édes csípős csirke falatkák recept

Kínai édes csípős csirke falatkák

Hozzávalók:

A bundához:

  • 6 evőkanál finomliszt
  • 3 csapott ek étkezési keményítő
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 1 db tojás
  • 1 db csirkemell filé
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál víz (pici)
  • 1.5 kk sütőpor

A mázhoz:

  • 100 g ketchup
  • chili ízlés szerint (vagy erős paprikakrém)
  • 2 teáskanál méz (ízlés szerint)
  • 3 ek szezámmag

A sütéshez:

  • 3 dl napraforgó olaj

Elkészítése:

Kínai édes csípős csirke falatkák elkészítése első lépése a csirkemellet kisebb szeletekre, csíkokra vágjuk, sózzuk.

Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a húst.

Elkészítjük a mázat.

A húst bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Figyeljünk, hogy a bunda teljesen befedje.

Ahogy kivesszük az elkészült húst, rögtön beletesszük a mázba, majd tálra tesszük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0