Kevert szilvás sütemény


rozsa1

Kevert szilvás sütemény recept

kevert szilvás sütemény

Hozzávalók:

Tészta:

  • 3 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 70 ml olaj
  • 3 dl tej
  • 35 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet fahéj

Töltelék:

  • 1 kg szilva
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg

Tetejére:

  • fahéjas porcukor

Elkészítése:

A szilvákat felezzük el és a magokat távolítsuk el, majd negyedeljük, ki hogy tetszés szerint. Rászórjuk a cukrokat, a fűszereket és az egészet jól összeforgatjuk. Legalább félórát állni hagyjuk, majd lecsepegtetjük jó alaposan.

Az egész tojásokat a cukorral és az olajjal kikeverjük. Hozzáöntjük a tejet, majd a sütőporral, lisztet és csomómentesre keverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsit készítsük elő.

A szilva egy részét keverjük a tésztába óvatosan, majd a tetejére szórjuk a maradék gyümölcsöt. Előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük. Tűpróbát végezzünk mielőtt kivennénk.

Langyosan szeleteljük és fahéjas porcukorral szórjuk meg a tetejét.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0