Kelbimbó főzelék


rozsa1

Kelbimbó főzelék recept

Kelbimbó fözelék

Hozzávalók:

  • 500 g kelbimbó
  • fokhagyma granulátum
  • ételízesítő
  • bors
  • piros paprika
  • 150 g natúr joghurt, vagy 1,5 dl tej
  • 1 kiskanál liszt

Elkészítése:

A kelbimbó megtisztítjuk, leforrázzuk, így nem lesz keserű, majd feltesszük annyi vízben főni, hogy épp, hogy ellepje a víz. Fűszerezzük, majd mikor puhára főtt, hozzáadjuk a tejjel simára kevert lisztet, majd felhígítottam a kelbimbó forró levével, végül szűrőn keresztül a főzelékhez adjuk. Még 5 percig főzzük, hogy szépen besűrűsödjön.

Jó étvágyat kívánok!

 

 


Share on Facebook0