Karfiol pörkölt


rozsa1

Karfiol pörkölt recept

karfiol porkolt

 

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb karfiol
  • 1 hagyma
  • 1 zöld paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 teáskanálnyi őrölt paprika
  • bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát megtisztítjuk és apró kockára vágva megdinszteljük, a felkarikázott paprikát is, és a paradicsomot is. A karfiolt jól megmossuk, majd apró rózsáira szedjük és hozzáadjuk ezt is. Teszünk rá egy kis piros őrölt paprikát, óvatosan összekeverjükés felöntjük vízzel, hogy ellepje. A fűszereket és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk és kis tűzön készre főzzük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0