Karfiol pörkölt


rozsa1

Karfiol pörkölt

karfiol porkolt

Karfiol pörkölt

Karfiol pörkölt igen jól látjátok . Amikor elsőre hallottam róla el sem akartam hinni . De egy próbát megér és nem bánja meg senki pláne ha szereti a karfiolt .

Hozzávalók :

1 nagyobb karfiol

1 hagyma

1 zöld paprika

3 gerezd fokhagyma

1 paradicsom

1 teáskanálnyi őrölt paprika

só, bors

olaj

 

Elkészítése :

 

A hagymát megtisztítjuk és apró kockára vágva megdinszteljük, a felkarikázott paprikát is, és a paradicsomot is . A karfiolt jól megmossuk majd apró rózsáira szedjük , és  hozzáadjuk ezt is . Teszünk rá egy kis piros őrölt paprikát , óvatosan összekeverjük , és felöntjük  vízzel , hogy ellepje . A fűszereket és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk és kis tűzön készre főzzük mindenki saját szájíze szerint fűszerezi . Még megfől addig elkészítjük a nokedlit , mi avval szeretjük . És tálalhatjuk is !

Jó étvágyat kívánok hozzá !


Share on Facebook0