Karamellel sült krumpli


rozsa1

Karamellel sült krumpli recept

Karamellel sült krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 ek. vaj
  • 3 ek. cukor
  • 1 csipet só

Elkészítése:

A krumplit hajában, sós vízben puhára főzzük. Ha kész, megpucoljuk, és ha kell, feldaraboljuk.

Egy serpenyőben vajat melegítünk és a krumplikat rátesszük. Kevergetjük, amíg egy kis színt nem kap, közben sózzuk egy kicsit.

Ehhez a recepthez a vaj, vagy a margarin a jó. Az olaj tilos!

Visszavesszük a lángot és a cukorral megszórjuk és addig kevergetjük óvatosan, amíg meg nem karamellizálódik a cukor.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0