Kakaós muffin vaj és cukor nélkül


rozsa1

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül recept

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül

Hozzávalók:

  • 250 g ricotta
  • 3 közepes tojás
  • 70 g kukoricakeményítő (maizena – gluténmentes)
  • 15 g cukrozatlan kakaópor (gluténmentes)
  • 8 g sütőpor (gluténmentes)
  • 60 g stevia por
  • 1 csipet só

Elkészítése:

A tojásokat kézi mixerrel habosra keverjük a steviával és a sóval. Ezután hozzáadjuk a ricottát is.

A kukoricakeményítőt, a kakaót és a sütőport átszitáljuk és a masszához adjuk. Muffin formába töltjük a tésztát és 170 fokra előmelegített sütben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Ha kész, még 5 percig pihentetjük a sütőben. Kivesszük a formából és más fogyasztható is.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0