Juhtúrós-szalonnás kenyérlángos

Juhtúrós-szalonnás kenyérlángos recept

juhtúrós szalonnas kenyerlangos

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1 dkg élesztő
  • 1 kk. cukor
  • 4 ek. olívaolaj
  • 2 dl langyos víz
  • 1 tk. só

Feltéthez:

  • 15 dkg juhtúró
  • 15 dkg bacon
  • 1 lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl
  • bors

Elkészítése:

A lisztet összedolgozzuk a langyos, cukros vízben felfuttatott élesztővel, az olívaolajjal, a sóval. Letakarva duplájára kelesztjük.

Előkészítjük a feltétet hozzávalóit. Száraz serpenyőben megpirítjuk a vékonyra vágott bacont. A tejfölt elkeverjük a juhtúróval, a zúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk. A lilahagymát felszeleteljük.

A duplájára kelt tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kivajazott tepsibe tesszük.

Megkenjük a túrós keverékkel, megszórjuk a lilahagymával, baconnel.

Előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig sütjük.

Hagyjuk kihűlni, majd tálcára téve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0