Joghurtos őszibarack leves

Joghurtos őszibarack leves recept

joghurtos őszibarack leves

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 1 l víz
  • 8 ek. kristálycukor
  • kevés joghurt ízlés szerint (elhagyható)
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 őszibarack (lehet befőtt is)

Elkészítése:

A pudingporokat egy nagy edényben kikeverjük a cukrokkal, majd apránként hozzáöntjük a vizet fele lehet baracklé, így még finomabb lesz. Beletesszük a fahéjat és szegfűszeget ízlés szerint, majd összeforraljuk. Leszűrjük belőle a fűszereket és félretesszük hűlni.

A barackokat felkockázzuk, majd a levével együtt a pudingos sziruphoz öntjük. Ha már csak langyos, akkor hozzákeverjük a joghurtot.

Hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0