Joghurtos csirkemell sajtos burgonyával


rozsa1

Joghurtos csirkemell sajtos burgonyával recept

Joghurtos csirkemell sajtos burgonyával

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 5 dkg trappista sajt
  • 1 kg burgonya
  • 1 dl natúr joghurt
  • 2 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • sült csirke fűszerkeverék

Elkészítése:

A csirkemellet megtisztítjuk, majd felszeleteljük és a fűszerkeverékkel befűszerezzük.

A fokhagymát összezúzzuk, és összekeverjük a joghurttal és a fűszeres csirkére öntjük. Pár órára a hűtőbe tesszük.

A burgonyát megmossuk és sós vízben megfőzzük héjában. Ha már megpuhult és lehűlt egy kicsit, negyedre vágjuk és tűzálló edénybe rakjuk.

A tejfölt megsózzuk és a burgonyára öntjük, majd a reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben egy kicsit megpirítjuk.

A pácolt csirkét serpenyőben, vagy grillen megsütjük.

A burgonyával tálaljuk, de tehetünk még mellé friss salátát is.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0