Húsos tészta tepsiben sütve


rozsa1

Húsos tészta tepsiben sütve

húsos tészta tepsiben sütve

Húsos tészta tepsiben sütve

 

Hozzávalók :

40 dkg bekever darált hús
50 dkg fodros nagy kocka tészta
20 dkg trappista sajt
1 fej vöröshagyma
3 dl tejföl
1 dl olaj
1 paprika
1 paradicsom
kevés liszt

Elkészítése :

A húsos tészta tepsiben sütve nagyon gyors étel . Elsőként a zöldségeket tisztítsuk meg és aprítsuk össze .  Megdinszteljük a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a kolbászhúst, a felkockázott paprikát és paradicsomot, majd együtt pároljuk őket.  Ha már a hús is kezd jó lenni behabarjuk . A tejfölben elkeverjük az étkezési keményítőt, ezzel behabarjuk a ragut.  Megfőzzük a tésztát sós vízben, és hozzáadjuk a húsos raguhoz amivel elkeverjük . Tepsibe , vagy jénai tálba tesszük , reszelt sajttal megszórjuk a tetejét. Addig sütjük, ameddig piros lesz a  teteje.

Jó étvágyat kívánok hozzá !!

 


Share on Facebook0