Gyors diós batyu


rozsa1

Gyors diós batyu recept

gyors dios batyu

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 3 ek. mazsola
  • 30 dkg darált dió
  • 5 ek. baracklekvár
  • 1 ek. átszitált liszt
  • 1 ek. porcukor
  • 1 tojás

Elkészítése:

A leveles tésztát hagyjuk kiengedni.

A mazsolát leöblítjük, vízbe áztatjuk. A mazsolát lecsepegtetjük, összekeverjük a dióval és a lekvárral. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és kb. 7 x 7 cm-es négyzeteket vágunk ki belőle. A négyzetek közepébe 1-1 kiskanálnyi lekváros diót teszünk.

A sütőt 180 °C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.

A tojást felverjük, megkenjük vele a tésztaszéleket és átlósan összefogjuk a sarkokat úgy, hogy középen összenyomkodjuk őket, azaz batyut készítünk.

A tetejüket is megkenjük tojással.

Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk és a sütőben kb. 20 percig sütjük.

Kihűtjük, megszórjuk porcukorral és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0