Gyors csokis-kókuszos süti


rozsa1

Gyors csokis-kókuszos süti recept

gyors csokis kokuszos suti

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 5 dkg olvasztott, langyos vaj
  • 1/4 liter tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg cukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • csipet só

Töltelék:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • ízlés szerint kókuszreszelék
  • ízlés szerint rum
  • pár evőkanál cukor

Elkészítése:

A töltelékhez a pudingot főzzük meg, amikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, és a kókuszreszeléket, majd a rumot, vagy rumaromát, és csipet sót. Félretesszük hűlni.

A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral, csipet sóval, belekeverjük a cukrokat, tojást, olvasztott vajat és végül a tejet.

Közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát. Ezután kanállal beleszaggatjuk a kihűlt kókuszos-vaníliás pudingot.

Előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 25 percig sütjük.

Ha megsült, ízlés szerint megszórhatjuk kókuszreszelékkel a tetejét.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0