Gyors bögrés pizzatészta


rozsa1

Gyors bögrés pizzatészta recept

Gyors bögrés pizzatészta

Hozzávalók:

  • 1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
  • 1 kk. instant élesztő
  • 0,7 dl meleg víz
  • 1 ek. napraforgó olaj
  • 0,5 ek. méz
  • 1 kk. só
  • 1 kk. fokhagymapor

Elkészítése:

Kovászt készítünk a meleg vízből, az élesztőből és a mézből. Ha kész, hozzáadjuk az olajat, a fokhagymaport, a lisztet és a sót. Átdolgozzuk villával, majd kézzel tésztát gyúrunk belőle. 5 percig, vagy akár lehet tovább is, állni hagyjuk.

Ezután három részre osztjuk, kisodorjuk, majd kör alakúra széthúzzuk. Kevés olajjal megkenjük a tepsit. Ízlés szerint szósszal, és feltéttel gazdagítjuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0