Grízes puding csokimázzal


rozsa1

Grízes puding csokimázzal

grizes puding csokimazzal

Grízes puding csokimázzal

 

Hozzávalók :

1. réteg

  • 5 dl tej
  • 5 ek gríz
  • 2 ek cukor

2. réteg

  • 4 dl tej
  • 1 cs főzős pudingpor
  • 3 ek cukor

csokimáz a tetejére

Elkészítése :

 

Grízes puding csokimázzal de régen is készítettem ezt a desszertet .   Az öt deci tejet egy vízzel kiöblített lábosba odatesszük főni (azért szoktam be vizezni az edényt mert így nem kozmál le a tej ) 2 ek. cukorral. Ha forr, óvatosan, beleöntjük a kimért grízt. Addig főzzük kavargatva, míg sűrű tejbegrízt nem kapunk . Egy előre odakészített jénaiba (vagy bármilyen más formába) belesimítjuk a tejbegrízt. Még kicsit megszilárdul, addig pont lesz annyi  időnk , hogy elkészítsük a fedőréteget. A tejből, cukorból és porból sűrű pudingot főzünk, és a gríz tetejére kanalazzuk, majd amennyire lehet, elsimítjuk . Elkészítsük a csokimázat a tetejére . Ki hogy szokta ! 🙂  Már nincs is más dolgom, mint várni egy bő fél órát, míg a Grízes puding csokimázzal finomság kihűl. Ezután már lehet is kockákra vágni, és nassolni belőle.

Jó étvágyat kívánok hozzá !


Share on Facebook0