Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel


rozsa1

Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel recept

Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel

Hozzávalók:

  • 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
  • 20 dkg kolozsvári szalonna
  • 20 dkg finomliszt
  • 2-3 tojás
  • 30 dkg zsemlemorzsa
  • 2 tömlős krémsajt /2 x 100g/
  • 2 db hegyes erős paprika
  • 1 kk. chili pehely
  • 1 mk grill fűszer
  • étolaj

Elkészítése:

A hússzeletek kiklopfoljuk, majd megszórjuk a sóval, a grill fűszerekkel és a chili pehellyel. Ezután megkenjük a krémsajttal, majd rászórjuk az apróra vágott paprikát és szalonnát is.

A hússzeleteket felgöngyöljük és a bepanírozzuk. (liszt, tojás, zsemlemorzsa)

Közepes hőfokon, bő olajban kisütjük.

Köretként akár sült krumplit, rizst, vagy salátát is tálalhatunk.

 

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0