Gombafasírt


rozsa1

Gombafasírt recept

gombafasirt

Hozzávalók:

  • 25 dkg gomba
  • 3 evőkanál olaj
  • 2-3 közepes nagyságú burgonya
  • 2 tojás
  • zsemlemorzsa
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt paprika
  • bors

Elkészítése:

A megtisztított és feldarabolt gombát egy kevés olajon megdinszteljük. Hozzákeverjük a meghámozott és lereszelt burgonyát, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük. A zsemlemorzsából annyit adunk hozzá, hogy jól formázható legyen a fasírt.

A fasírtgolyókat zsemlemorzsába forgatjuk és kiolajozott tepsiben 30 percig sütjük körülbelül.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0