Gluténmentes csokis-kókuszos kuglóf


rozsa1

Gluténmentes csokis-kókuszos kuglóf recept

Gluténmentes csokis-kókuszos kuglóf

Hozzávalók:

  • 0,5 bögre kókuszliszt
  • 1 tk. gluténmentes sütőpor
  • 6 db tojás
  • 6 ek. kókuszolaj
  • 4 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 6 ek. kókuszcukor
  • 1 tk. vanília aroma
  • 1 késhegynyi só

Elkészítése:

A kókuszlisztet keverjük össze a sóval és a sütőporral, majd tegyük félre.

Egy tálba keverjük össze a kókuszolajat és a kakaót, majd adjuk hozzá a vaníliát, a cukrot, és a tojást. Dolgozzuk jól össze. Ezután mehet bele a lisztes keverék, majd keverjük össze a tésztát. A kuglóf forma kiolajozása után öntsük bele a tésztát és 10 percig pihentessük.

Előmelegített, 180 fokos sütőben 35-45 percig sütjük. Amikor kisült, hagyjuk fél óráig hűlni a formában és ezután vegyük ki.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0