Gesztenyés kocka


rozsa1

Gesztenyés kocka recept

gesztenyés kocka

Hozzávalók:

Tészta:

  • 6 tojás
  • 6 ek. porcukor
  • 6 ek. liszt
  • 1 dl étolaj
  • fél csomag sütőpor
  • 2 ek. kakaópor

Krémhez:

  • 15 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 50 dkg gesztenyemassza
  • 20 dkg margarin
  • ½ rumaroma
  • 1 csomag vaníliás pudingpor

Tetejére:

  • 1 csomag tejszínhabpor
  • tej

Elkészítése:

A tésztához a tojásokat válasszuk szét.

Először a tojások fehérjét verjük kemény habbá, majd tegyük félre.

A tojások sárgáját a porcukorral keverjük ki, adjuk hozzá az olajat, a lisztet, a sütőport és a kakaót, majd a végén a felvert tojásfehérjét is forgassuk bele óvatosan.

Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig süssük.

A krémhez a vaníliás pudingot főzzük fel a tejben, rakjuk félre hűlni.

Közben a cukrot és a margarint keverjük habosra, adjuk hozzá a gesztenyemasszát, a rumaromát és a kihűlt pudingot is.

Ha kihűlt a piskóta, kenjük rá a krémet.

A tejszínhabport a használati utasítás szerint készítsük el, és kenjük a krémre.

Ajánlott betenni hűtőbe legalább 1 órára.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0