Gesztenyés kocka


rozsa1

Gesztenyés kocka

gesztenyés kocka

Gesztenyés kocka

 

Hozzávalók :

 

Tészta :

6 tojás

6 ek. porcukor

6 ek. liszt

1 dl étolaj

fél csomag sütőpor

2 ek. kakaópor

 

Krémhez

15 dkg cukor

3 dl tej

50 dkg gesztenyemassza

20 dkg margarin

fél rum aroma

1 csomag vaníliás pudingpor

 

Tetejére:

1 csomag tejszínhabpor

tej

 

Elkészítése :

 

Elsőként a gesztenyés kocka tésztáját készítsük el . A tésztához a tojásokat válasszuk szét .  Először a tojások fehérjét   verjük kemény habbá, majd tegyük  félre őket. A tojások sárgáját a porcukorral keverjük ki, adjuk hozzá az olajat, a lisztet, a sütőport és a kakaót, majd a végén a felvert tojásfehérjét is forgassuk bele óvatosan . Előmelegített sütőben 180 fokon  15 percig süssük .
Majd elkészítjük közben a krémet : A krémhez a vaníliás pudingot főzzük  fel a tejben, rakjuk félre hűlni. Közben a cukrot és a margarint keverjük habosra, adjuk hozzá a gesztenyemasszát, a rumaromát és a kihűlt pudingot is. Ha kihűlt a piskóta, kenjük rá a krémet. A tejszínhabport a  használati utasítás szerint készítsük el, és kenjük a krémre. Ajánlott betenni hűtőbe legalább 1 órányira .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0